Moule à Petits-Fours Carré - 25 Pièces - Forme Unie

Robustesse professionnelle

Ce lot de 25 moules carrés unis de la marque Matfer répond aux standards exigeants des professionnels de la restauration. Chaque pièce bénéficie d'une fabrication rigoureuse garantissant des résultats constants et une résistance optimale à l'usage intensif en cuisine professionnelle.

Technologie PTFE multicouche

L'acier fin revêtu PTFE multicouche assure une excellente conductivité thermique pour une coloration rapide et uniforme de vos préparations. Cette technologie de revêtement multicouche prolonge significativement la durée de vie des moules, même sous sollicitation continue.

Spécifications techniques

Conseils d'entretien

⚠️ Proscrire l'humidité : incompatible lave-vaisselle et réfrigérateur.
⚠️ Éviter les préparations acides (pH bas) pour préserver l'intégrité du revêtement.

Polyvalence culinaire

Cette forme géométrique contemporaine sublime vos créations salées comme sucrées. Idéal pour diversifier votre offre de mises en bouche et apporter une touche moderne à votre présentation. Un équipement fiable pour toute cuisine professionnelle soucieuse de la qualité de ses petits-fours.