Moule à Pâté Croûte Ovale Côtelé 180x110 mm

Conception Pro

Ce moule à pâté en croûte long ovale à côtes répond aux standards exigeants des cuisines professionnelles. Confectionné en acier fin avec un revêtement PTFE multicouche, il offre durabilité et résistance pour un usage intensif quotidien. Ses dimensions de 180 × 110 mm sont idéales pour réaliser des pâtés en croûte d'aspect traditionnel et élégant.

Cuisson Optimale

Le revêtement anti-adhésif sans PFOA assure une cuisson homogène sans graissage préalable pour les préparations à pâte. Vos créations bénéficient d'une coloration rapide et d'une dorure parfaite grâce à une résistance thermique jusqu'à +230°C. Un léger graissage lors des premières utilisations permet de préserver l'intégrité du revêtement sur le long terme.

Démoulage Facile

Le système à pinces intégré permet d'ouvrir et de fermer le moule en un geste. Cette mécanique ingénieuse garantit un démoulage sans effort, préservant la forme et l'esthétique de vos pâtés en croûte tout en optimisant le temps de service en cuisine.

Caractéristiques