Moule Mini-Gâteaux Ronds Polystyrène 96 Empreintes Diamètre 40 mm

Conception Professionnelle

Cet outil de la gamme Plaques de Moules par Matfer s'adresse aux professionnels de la restauration. Fabriqué en polystyrène, ce matériau plastique allie solidité et durabilité pour un usage intensif en cuisine.

Polyvalence Gourmande

Le format rectangulaire blanc intègre 96 empreintes circulaires de ⌀ 40 mm, idéal pour réaliser des gâteaux individuels et mini-gâteaux. La résistance aux températures négatives permet une utilisation optimale en chambre froide et congélateur.

Montage & Extraction

L'ensemble se compose d'une plaque de support et de 7 bandes (5 ou 4 moules par bande) pour un assemblage rapide. L'emploi d'un démouleur facilite l'extraction des préparations sans détérioration. Capacité variable de 55 à 75 g selon la densité des produits.

Spécifications