Moule à Millasson Bord Droit Exoglass - Diamètre 80 mm - 10 Pièces

Conception Monobloc

Ce moule à millasson en Exoglass® composite présente une architecture monobloc sans soudure ni bord roulé. Sa géométrie demeure parfaitement stable sous sollicitation professionnelle intensive. Le matériau conjugue solidité et légèreté pour faciliter la manutention quotidienne.

Diffusion Thermique

L'excellente conductivité thermique assure une cuisson homogène et une coloration idéale de vos millassons. La très faible inertie thermique autorise le passage direct congélateur/four sans choc thermique. La surface anti-adhérente permet un démoulage facile et sécurisé, sans risque de brûlure.

Maintenance Facilitée

Compatible lave-vaisselle et micro-ondes, cet ustensile minimise les contraintes de nettoyage en cuisine professionnelle. Le lot de 10 pièces répond aux exigences de production des établissements à fort rendement.

Spécifications