Moule à Millasson 90mm Lot 12 Pièces

Performance Culinaire

Cet ensemble de 12 moules à millasson signé Matfer présente une conception métallique de 90 mm de diamètre chacun. L'acier fin sélectionné garantit une diffusion homogène de la chaleur et une résistance accrue face aux sollicitations quotidiennes des environnements professionnels.

Surface Antiadhésive

Le revêtement multicouche PTFE sans PFOA assure un démoulage immédiat de vos créations sans déformation. Cette finition élimine l'obligation de beurrer systématiquement tout en maintenant la dorure parfaite de vos pâtisseries. Un premier graissage léger prolonge durablement les propriétés glissantes du matériau.

Confort d'Utilisation

La bordure ourlée offre une prise en main sécurisée et limite les risques thermiques lors du retournement. L'entretien se réalise à l'eau chaude associée à des détergents dégraissants appropriés, permettant d'ôter les résidus alimentaires et de préserver l'authenticité des saveurs lors des utilisations suivantes.

Caractéristiques