Moule à Inserts Double Niveau - 6 Empreintes - Diamètre 160 mm

Architecture du Moule

Cet équipement professionnel de ⌀ 160 mm se distingue par sa configuration bi-niveaux accueillant 6 empreintes. La conception en silicone technique armé de tricot de verre allie souplesse de démoulage et tenue mécanique exceptionnelle. La surface naturellement démoulante élimine toute nécessité de préparation au beurre ou à la graisse.

Comportement Thermique

L'indice de résistance thermique s'étend de -40°C à +260°C, autorisant les passages répétés entre congélation et four sans altération structurelle. La conductivité uniforme garantit une dorure identique sur chacune des six cavités, quelle que soit la position dans l'enceinte de cuisson.

Longévité & Hygiène

La durée de service avoisine 2000 à 3000 cycles en cadence industrielle soutenue. La géométrie plane optimise la manutention en flux continu. L'entretien s'effectue par immersion ou cycle machine selon les protocoles HACCP.

Données Techniques