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Moule à Génoise Rectangulaire en Acier 40 x 30 cm avec Revêtement Antiadhésif
Réf. TR225110· En stock Tout dans votre panier Rupture de stock
34,83€ TTC29,02€ HT
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Caisse à Génoise Acier Anti-Adhérent - 400 x 300 mm
Plaque de cuisson professionnelle aux dimensions EuroNorme 400 x 300 x 35 mm, fabriquée en acier avec double couche céramique anti-adhérente. Structure renforcée par bordage sur fil, résistance jusqu'à 250°C. Parfaite pour génoises et biscuits, garantit démoulage facile et cuisson uniforme.
Livraison estimée
à partir de vendredi 10 avril
Retours faciles
Jusqu'au 10 mai 2026
Garantie fabricant
Certifié CE & NSF
Livraison Rapide
Retours faciles
- Marque
- Gobel
- Référence
- TR225110
- Catégorie
- Moule à Génoise
Construction Pro
Cette caisse à génoise répond aux standards professionnels de la boulangerie-pâtisserie. Sa conception en acier avec double revêtement anti-adhérent céramique garantit une cuisson uniforme et un démoulage sans effort. Le bordage sur fil confère une rigidité optimale pour une longévité accrue.
Dimensions Standard
Format intérieur 400 × 300 × 35 mm conforme à la norme EuroNorme. Ce gabarit standardisé s'intègre parfaitement dans les étuves et fours professionnels. Idéale pour la réalisation de génoises, biscuits et entremets.
Caractéristiques Techniques
| Dimensions intérieures | 400 × 300 × 35 mm (EuroNorme) |
| Dimensions extérieures | 414 × 314 × 35 mm |
| Matière | Acier, revêtement bicouche céramique |
| Poids | 1,3 kg |
| Température max | 250°C |
| Caractéristiques générales | |
| Type de moule | Génoise |
| Forme | Rectangle |
| Matière | Acier |
| Épaisseur | 0,5 mm |
| Couleur | Marron |
| Dimensions (L × P × H) | 415 × 320 × 4 mm |
| Poids | 1,03 kg |
| Perforé | Non |
| Température maximale | 250°C |
| Compatibilités | |
| Four | Compatible |
| Congélateur | Compatible |
| Micro-ondes | Non compatible |
| Lave-vaisselle | Non compatible |
Garantie : 1 an pièces
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