Moule Flexipan 24 Demi-Sphères - 105 ml

Matériau & Résistance

Ce moule demi-sphères professionnel est confectionné en silicone renforcé de fibre de verre, assurant une robustesse remarquable. Il tolère des températures extrêmes allant de -40ºC à +280ºC, pour une utilisation aussi bien en cuisson qu'en congélation. Sa conception solide assure une durée de vie optimale, supportant entre 2000 et 3000 cycles sans altération.

Format & Capacité

Format standard professionnel de 600 × 400 mm pour une compatibilité maximale avec votre équipement de boulangerie. Épaisseur de 1,1 cm garantissant stabilité et rigidité. Le moule intègre 24 empreintes de 70 mm de diamètre, chacune offrant une capacité de 105 ml.

Applications

Idéal pour réaliser des entremets, dômes, chocolats, glaces et toutes créations nécessitant une géométrie sphérique parfaite. L'accessoire essentiel pour magnifier vos présentations pâtissières.

Caractéristiques Techniques