Moule à Entremets Rectangulaire - 555 x 360 x 20 mm

Name: Moule à Entremets Rectangulaire - 555 x 360 x 20 mm
Brand: Matfer
SKU: MR321201
Price: 59.24 EUR
Availability: InStock

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Moule à Entremets Matfer 555 x 360 x 20 mm en silicone Flexipan. Flexibilité exceptionnelle et démoulage sans effort grâce à l'anti-adhérence intégrée. Distribution homogène de la chaleur pour des entremets parfaitement cuits et dorés. Résistant de -40°C à +260°C, compatible cuisson et surgélation. Durabilité professionnelle : 2000 à 3000 utilisations. Format plaque optimisé pour la production en série.

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Marque: Matfer
Référence: MR321201
Catégorie: Cadres et Cercles

Technologie Flexipan

Ce moule à entremets intègre la technologie Flexipan en silicone premium. Sa composition offre une flexibilité remarquable couplée à une résistance optimale pour un démoulage instantané. L'anti-adhérence intégrée supprime tout besoin de graissage préalable.

Polyvalence Professionnelle

Compatible four et surgélateur avec une plage thermique étendue. La distribution homogène de la chaleur assure une cuisson uniforme et une coloration impeccable de vos créations. Le format plaque optimise la productivité en cuisine professionnelle.

Durabilité & Entretien

Structure alliant légèreté et robustesse pour une manipulation aisée et une résistance à l'usage intensif. Nettoyage simplifié par trempage dans l'eau chaude, compatible lave-vaisselle. Longévité exceptionnelle pour un retour sur investissement optimal.

Caractéristiques Techniques

Dimensions	555 × 360 × 20 mm
Matériau	Silicone Flexipan
Poids	0,653 kg
Température	-40°C à +260°C
Durabilité	2000 à 3000 cuissons

Matière	Silicone
Forme	Rectangle
Type	Moule à entremet
Dimensions
Longueur	555 mm
Profondeur	360 mm
Hauteur	20 mm
Utilisation
Perforé	Non
Poids	0,653 kg
Pays de fabrication	France
Compatibilité
Lave-vaisselle	Compatible
Micro-ondes	Compatible
Four	Compatible
Garantie
Durée	1 an pièces