Moule Empreintes Rondes 6 Alvéoles Diamètre 150 mm

Conception Professionnelle

Ce moule 6 empreintes rondes de ⌀ 150 mm est fabriqué par Matfer pour répondre aux exigences des chefs et pâtissiers professionnels. Le silicone de haute qualité assure une résistance remarquable à plusieurs milliers de cycles de cuisson sans déformation ni altération des performances.

Démoulage Facile

La surface anti-adhérente naturelle du silicone supprime toute nécessité de beurrage ou de farinage. Cette propriété garantit un gain de temps considérable en cuisine tout en assurant des résultats parfaits à chaque utilisation. La chaleur se répartit de manière homogène sur l'ensemble des empreintes, indépendamment du type de four utilisé.

Polyvalence Thermique

Compatible avec une large gamme d'applications, ce moule passe du froid au chaud sans contrainte. Utilisable aussi bien pour la cuisson que pour la surgélation, il supporte une plage de température allant de -40°C à +260°C.

Caractéristiques Techniques

Entretien Simplifié

Le nettoyage se limite à un simple trempage dans l'eau chaude après utilisation, sans nécessiter de produits agressifs ou de manipulation complexe. Performance, longévité et praticité réunies pour répondre aux standards des professionnels de la restauration.