-45%
Moule à Génoise Rectangulaire Inox - 590 x 390 mm
88,99 € TTC74,16 € HT
40,78 € HT/48,94 € TTC
-35%
Zoom
Moule à Empreintes Circulaires - 6 Cavités - Diamètre 147 mm
Réf. MR336030· En stock Tout dans votre panier Rupture de stock
107,01€ TTC89,17€ HT
69,56€TTC57,97€ HT-35%
Livraison gratuite
Rupture de stock
Moule professionnel Matfer avec 6 empreintes circulaires de ⌀ 147 mm. Silicone multicouches sur armature verre pour démoulage facile sans graissage. Résistant de -40°C à +260°C, idéal pour pâtisseries individuelles et préparations salées en cuisine à fort débit.
Livraison gratuite — Sur cette commande
Livraison estimée
à partir de lundi 13 avril
Retours faciles
Jusqu'au 13 mai 2026
Garantie fabricant
Certifié CE & NSF
Livraison Rapide
Retours faciles
- Marque
- Matfer
- Référence
- MR336030
- Catégorie
- Plaque de Moules
Conception Pro
Ce moule à empreintes circulaires répond aux standards exigeants de la restauration professionnelle. Sa structure multicouches en silicone renforcée par une armature en tricot de verre garantit une souplesse optimale, une stabilité mécanique et un démoulage sans effort.
Spécifications
| Empreintes | 6 cavités circulaires |
| Diamètre total | ⌀ 147 mm |
| Matériau | Silicone multicouches haute performance |
| Plage thermique | -40°C à +260°C |
| Durée de vie | 2000 à 3000 cycles |
Avantages Clés
La surface anti-adhérente naturelle élimine le besoin de graissage préalable. La conductivité thermique uniforme assure une cuisson et une coloration identiques sur chaque empreinte. Compatible four traditionnel, congélation rapide et décongélation. Le nettoyage se limite à un simple trempage dans l'eau chaude.
Applications
Conçu pour la production en série et les cuisines à fort débit. Idéal pour pâtisseries individuelles, entremets, muffins ou préparations salées en portion unique. Sa robustesse en fait un équipement durable pour les professionnels.
Marque : Matfer
| Caractéristiques générales | |
| Matière | Silicone |
| Forme | Rectangle |
| Type de moule | Rond |
| Couleur | Gris |
| Dimensions | |
| Longueur | 600 mm |
| Profondeur | 400 mm |
| Hauteur | 12 mm |
| Diamètre | 147 mm |
| Poids | 0,605 kg |
| Compatibilité | |
| Entretien | Lave-vaisselle autorisé |
| Micro-ondes | Compatible |
| Four | Résistant |
| Garantie & Origine | |
| Fabrication | France |
| Garantie | 1 an pièces |
Avis clients
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier à partager votre expérience !
Produits associés
Voir tout 
-25%
Moule à Biscuit Inox Professionnel 60x40 cm - Format Gastronorm
87,99 € TTC73,32 € HT
54,99 € HT/65,99 € TTC
-25%
Pelle à Four en Hêtre avec Rebord Surélevé et Long Manche - 3200 x 630 mm
108,99 € TTC90,82 € HT
68,12 € HT/81,74 € TTC
/