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Présentation
Cet équipement de pâtisserie Matfer répond aux standards professionnels des artisans et chefs. Confectionné en silicone alimentaire orange de haute qualité, il assure une résistance thermique optimale sans déformation. Sa conception technique garantit une durabilité exceptionnelle même lors d'utilisations répétées.
Spécifications
| Dimensions totales | 300 × 176 × 21 mm |
| Poids | 160 g |
| Empreintes | 15 demi-sphères ⌀ 43 mm |
| Matériau | Silicone alimentaire premium |
Fonctionnalités
Les cavités sont moulées avec précision pour un démoulage parfait. Vos préparations conservent leur géométrie exacte sans altération de surface. La plage de température étendue permet une utilisation au congélateur comme au four. Le nettoyage se fait facilement au lave-vaisselle jusqu'à 90°C.
Conseils d'utilisation
Les orifices aux extrémités facilitent le séchage et le rangement. Pour une diffusion thermique homogène, placez le moule sur une plaque perforée pendant la cuisson ou la prise au froid. Livré en emballage individuel, prêt à intégrer votre matériel professionnel.
| Général | |
| Matière | Silicone |
| Forme | Rectangle / Demi-Sphère |
| Couleur | Orange |
| Poids | 0,160 kg |
| Dimensions | |
| Longueur | 300 mm |
| Profondeur | 176 mm |
| Hauteur | 21 mm |
| Diamètre | 43 mm |
| Entretien | |
| Compatible lave-vaisselle | Oui |
| Compatible four | Oui |
| Informations complémentaires | |
| Origine | Fabriqué en France |
| Garantie | 1 an pièces |
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