Moule Demi-Sphère 24 Cavités - Ø 70 mm - Pâtisserie

Composition Technique

Cet ustensile de pâtisserie professionnel intègre un silicone premium renforcé par un tricot de verre multicouche. Cette architecture composite garantit une résistance supérieure aux sollicitations répétées et une longévité remarquable dans un environnement professionnel intensif.

Technologie Flexipan

Le procédé Flexipan assure un équilibre optimal entre souplesse de manipulation et rigidité structurelle. La surface en silicone présente des propriétés naturellement anti-adhérentes, permettant un démoulage parfait sans préparation au beurre ni à la farine.

Polyvalence Thermique

Compatible avec tous les modes de cuisson et de conservation : four traditionnel, convection, ventilé, micro-ondes et congélateur. Plage de température étendue de -40°C à +260°C. Entretien simplifié grâce à sa compatibilité lave-vaisselle.

Spécifications