Moule Dariole Cylindrique - Diamètre 65 mm - Set de 6 Pièces

Conception Professionnelle

Ce lot de 6 moules à dariole de la marque Matfer répond aux exigences des artisans pâtissiers et traiteurs. Fabriqués en acier noir de qualité supérieure, ces empreintes circulaires résistent aux sollicitations intensives des cuisines professionnelles. La géométrie parfaitement symétrique assure une distribution homogène de la chaleur pour des résultats constants à chaque utilisation.

Performance Antiadhésive

Le revêtement PTFE multicouche sans PFOA intégré élimine le besoin de matières grasses lors de la préparation. Cette technologie permet un démoulage immédiat sans détérioration des contours, même sur des pâtes fragiles. La surface lisse préserve la netteté des arêtes et la définition des formes pour une présentation irréprochable.

Caractéristiques Techniques

Conseils d'Utilisation

Privilégiez ces moules pour la cuisson de petits entremets, flans et préparations chaudes. Évitez les mousses de fruits ou légumes nécessitant une prise au froid. Pour préserver le revêtement, nettoyez à l'eau chaude avec des produits dégraissants adaptés sans frotter abrasivement. Ne pas exposer à l'humidité prolongée ni stocker au réfrigérateur. Ce produit est destiné à un usage professionnel. Respectez impérativement les instructions d'entretien pour garantir la durabilité du revêtement antiadhésif.