Moule Cylindrique à Dariole - Ø 5 cm - Set de 6 Pièces

Conception Professionnelle

Ces moules à dariole Matfer répondent aux exigences des cuisines professionnelles. Fabriqués en acier fin, ils allient résistance structurelle et maniabilité pour un usage intensif au quotidien.

Revêtement Anti-Adhésif

Le traitement PTFE multicouche sans PFOA assure une cuisson homogène et une dorure rapide. Le démoulage s'effectue sans effort, éliminant la nécessité de beurrer après les premières utilisations.

Spécifications Techniques

Utilisation & Entretien

Un léger graissage est recommandé lors des premières cuissons pour préserver le revêtement. Ces moules conviennent aux préparations à base de pâte — éviter les mousses de fruits ou légumes. Nettoyer à l'eau chaude avec produits dégraissants adaptés. Incompatible lave-vaisselle et réfrigérateur : l'humidité prolongée altère les propriétés du moule. Outil professionnel alliant maniement aisé et stockage pratique, adapté aux cadences intensives des cuisines professionnelles.