Moule à Charnière Ø229 mm avec Revêtement Antiadhésif

Conception Professionnelle

Ce moule à charnière Ø229 mm répond aux exigences des cuisines professionnelles. Sa hauteur de 70 mm et sa capacité de 350 g en font un équipement adapté aux préparations de volume moyen. La structure en acier carbone garantit une durabilité optimale face aux sollicitations intensives du service.

Avantages Techniques

Le revêtement antiadhésif assure un démoulage parfait et préserve l'esthétique des entremets et gâteaux. Le fond amovible facilite l'extraction des préparations délicates et accélère le nettoyage. Malgré sa solidité, l'ensemble ne pèse que 0,35 kg, offrant une manutention confortable au quotidien.

Spécifications