Moule Charlotte 24 Cavités - Diamètre 62 mm

Conception Pro

Moule professionnel de 24 empreintes de ⌀ 62 mm développé par Matfer pour les exigences des chefs et pâtissiers. Structure robuste conçue pour une utilisation intensive en environnement professionnel, garantissant performance et fiabilité au quotidien.

Technologie Flexipan

Système Flexipan offrant une souplesse exceptionnelle et une anti-adhérence optimale. Le démoulage s'effectue sans beurrage préalable, tandis que la cuisson uniforme assure une coloration parfaite sur l'ensemble des préparations.

Durabilité

Silicone alimentaire haute qualité résistant à 2000 à 3000 cuissons. Investissement pérenne pour les cuisines professionnelles à fort rendement. Plaque pleine format optimisé pour la production en série et la préparation simultanée de 24 Charlottes avec efficacité maximale.

Spécifications