
Moule Cannelés Bordelais 25 Alvéoles - Diamètre 45 mm
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Retours faciles
Jusqu'au 13 mai 2026
- Marque
- Matfer
- Référence
- MR347416
- Catégorie
- Plaque de Moules
Composite Exoglass®
Ce moule monobloc professionnel intègre un composite breveté Exoglass® totalement anti-adhérent. Sans soudure ni bord roulé, il offre une résistance exceptionnelle à la déformation et conserve sa géométrie précise au fil des cycles de cuisson.
Diffusion Thermique
L'architecture du moule garantit une répartition uniforme de la chaleur. Chaque cannelé bénéficie d'une cuisson homogène et d'une dorure constante, quel que soit le volume de production.
Confort d'Utilisation
Sa très faible inertie thermique permet un démoulage immédiat sans risque de brûlure. Le remplissage et la cuisson s'enchaînent rapidement, tandis que les empreintes amovibles facilitent l'entretien quotidien.
Spécifications Techniques
| Nombre d'empreintes | 25 |
| Diamètre empreinte | ⌀ 45 mm |
| Plage de température | -20°C à +250°C |
| Compatibilité | Congélateur, four, lave-vaisselle |
Conseil d'utilisation : le graissage des empreintes est indispensable pour un démoulage parfait.
| Général | |
| Matière | Exoglass |
| Forme | Rectangle |
| Couleur | Argent / Inox |
| Dimensions | |
| Longueur | 400 mm |
| Profondeur | 300 mm |
| Hauteur | 45 mm |
| Diamètre | 45 mm |
| Caractéristiques pratiques | |
| Poids | 1,212 kg |
| Passage au lave-vaisselle | Oui |
| Passage au four | Oui |
| Fabrication & Garantie | |
| Pays de fabrication | France |
| Garantie | 1 an pièces |
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