Moule à Cake Évasé 24 x 9 cm - Forme Rectangulaire Conique

Design Professionnel

Ce moule à cake évasé de la marque Matfer présente des dimensions de 240 × 90 mm. Fabriqué en acier fin avec un revêtement PTFE multicouche, il assure une cuisson uniforme sans nécessiter de graissage préalable. Cet équipement s'adresse aux professionnels de la cuisine souhaitant optimiser leur production de cakes et autres préparations cuites au four.

Démoulage Facilité

Doté d'un fond mobile, ce moule permet d'extraire les gâteaux sans effort. Le démoulage s'effectue en douceur, préservant ainsi l'aspect final de vos créations. Cette particularité simplifie le quotidien en cuisine tout en garantissant une présentation irréprochable.

Performance Anti-Adhésive

Le revêtement sans PFOA garantit une cuisson homogène. Pour les pâtes simples, aucun graissage n'est requis. Un léger graissage lors des premières utilisations permet de prolonger la durée de vie du revêtement. Ce moule favorise une coloration rapide et uniforme pour des résultats constants à chaque utilisation.

Entretien et Précautions

Le nettoyage s'effectue facilement à l'eau chaude avec des produits dégraissants. À noter : ce moule est sensible à l'humidité et ne convient ni pour le lave-vaisselle, ni pour la conservation au réfrigérateur.

Spécifications