Moule à Cake Bord Arrondi - 200 x 80 mm

Conception Pro

Ce moule à cake évasé 200 × 80 mm répond aux exigences des artisans boulangers et pâtissiers. Sa structure en acier fin conjugue légèreté et robustesse pour un usage intensif en atelier professionnel.

Technologie Antiadhésive

Le revêtement PTFE multicouche sans PFOA permet un démoulage impeccable et une dorure uniforme. La conductivité thermique optimale assure une diffusion homogène de la chaleur pour des cuissons régulières. Pour les pâtes simples, la cuisson sans graissage est possible. Un léger beurrage est conseillé lors des premières utilisations pour conditionner la surface.

Praticité Quotidienne

La géométrie évasée facilite la manipulation à chaud et sublime la présentation des cakes. La teinte noire intensifie la caramélisation des pâtisseries dès la sortie du four. Le nettoyage s'effectue à l'eau chaude avec un produit dégraissant classique.

Caractéristiques