
Ce moule à briochette en fer blanc à 10 côtes de 80 mm de diamètre est idéal pour réaliser des brioches moelleuses à cœur et légèrement caramélisées en surface. Fabriqué en fer blanc, il résiste jusqu'à 250 °C pour des résultats professionnels.
Livraison estimée
à partir de lundi 13 avril
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Retours faciles
Jusqu'au 13 mai 2026
Conception Professionnelle
Ce moule à briochettes en fer blanc allie solidité et performance pour répondre aux attentes des pâtissiers professionnels et des passionnés. Sa structure à 10 côtes façonne des briochettes aux contours précis et à la silhouette harmonieuse, garantissant une uniformité parfaite à chaque utilisation.
Dimensions Optimales
Avec un diamètre de 80 mm et une hauteur de 32 mm, ce moule propose le format parfait pour des briochettes généreuses et bien équilibrées. Le fer blanc assure une conductivité thermique optimale pour une cuisson homogène et un doré uniforme sur toute la surface.
Résistance & Longévité
Conçu pour supporter des températures jusqu'à 250 °C, ce moule conserve ses propriétés même après des utilisations intensives répétées. Sa fabrication en fer blanc de qualité lui confère une durabilité exceptionnelle et une résistance à l'usure qui en font un outil fiable pour un usage quotidien.
Spécifications Techniques
| Diamètre | 80 mm |
| Hauteur | 32 mm |
| Matière | Fer blanc |
| Poids | 0,04 kg |
| Température maximale | 250 °C |
Matériau & Finition
Ce moule à brioche est réalisé en fer blanc de 0,5 mm d'épaisseur, offrant une excellente répartition de la chaleur pour une cuisson uniforme. Sa finition grise sobre s'intègre discrètement dans tous les styles de cuisine.
Dimensions & Forme
Conçu en forme de brioche traditionnelle avec des dimensions compactes : 80 mm de diamètre, 82 mm de longueur et de profondeur, pour une hauteur de 35 mm. Format idéal pour des brioches individuelles.
Spécifications Techniques
| Température maximale | 250°C |
| Poids | 0,04 kg |
| Perforation | Non |
| Démontable | Non |
Compatibilité
| Four | Compatible |
| Lave-vaisselle | Non compatible |
| Micro-ondes | Non compatible |
| Congélateur | Non compatible |
Garantie : 1 an pièces
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