Moule à Brioche 10 Cônes - Diamètre 80 mm - Pack de 12 Pièces

Design Géométrique

Cet équipement de boulangerie Matfer se distingue par sa silhouette à 10 côtes, offrant un rendu visuel sophistiqué à vos brioches. La forme structurée sublime vos créations en apportant une élégance professionnelle à chaque préparation.

Cuisson Optimale

Le revêtement anti-adhésif multicouche assure une cuisson uniforme et un démoulage sans effort. Plus besoin de beurrer les moules avant emploi : la surface traitée permet une libération parfaite de la pâte, préservant l'intégrité de vos brioches.

Spécifications

Matériaux & Entretien

Structure en acier fin avec finition PTFE multicouche noire. Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants adaptés. Non compatible lave-vaisselle.

Recommandations

Conçu pour la brioche traditionnelle. Éviter les préparations acides susceptibles d'altérer le revêtement. Outil alliant praticité quotidienne et robustesse professionnelle. Produit destiné aux professionnels de la boulangerie-pâtisserie.