Moule à Biscotte Évasé 200x95mm - Forme Rectangulaire Conique

Structure Professionnelle

Cet ustensile de la marque Matfer répond aux exigences des artisans boulangers. Sa construction en acier résistant tolère les sollicitations répétées des environnements de production intensifs. La conception robuste garantit une longévité optimale même sous utilisation quotidienne soutenue.

Cuisson Optimale

Le revêtement anti-adhésif intégré assure une diffusion homogène de la chaleur. Cette technologie élimine le besoin de beurrage constant, réduisant les matières grasses utilisées. Chaque fournée bénéficie d'un démoulage fluide et sans effort, préservant l'intégrité de vos créations.

Finition Qualité

Conçu spécifiquement pour le four, ce moule procure une dorure rapide et une croûte lisse régulière. Un graissage léger lors des premières utilisations préserve durablement les propriétés du revêtement. La finition noire élégante s'intègre harmonieusement dans tout équipement professionnel.

Caractéristiques