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Conception Pro
Ce moule à savarins ronds en silicone alimentaire renforcé fibre de verre est spécialement développé pour les artisans boulangers et pâtissiers. La combinaison de ces deux matériaux offre une résistance thermique et mécanique supérieure, indispensable pour une utilisation intensive en laboratoire ou boutique.
Performance & Durabilité
Conçu pour supporter entre 2000 et 3000 cuissons sans perte de qualité, ce moule garantit un démoulage parfait à chaque utilisation. Sa plage de température étendue de -40°C à +280°C permet une utilisation aussi bien en congélation qu'en cuisson haute température.
Spécifications
| Format de la plaque | 600 × 400 mm |
| Diamètre empreinte | 41 mm |
| Capacité totale | 60 figures × 10 ml |
| Épaisseur | 1,1 mm |
| Températures | -40°C à +280°C |
Présentation
Ce moule à savarin en silicone alimentaire vous permet de réaliser facilement des entremets et desserts de forme ronde. Sa fabrication espagnole garantit un produit fiable et durable pour vos créations pâtissières.
Caractéristiques Techniques
| Dimensions | |
| Diamètre | 410 mm |
| Longueur | 410 mm |
| Hauteur | 12 mm |
| Épaisseur | 1,1 mm |
| Capacité | 0,01 L |
| Matière & Poids | |
| Composition | Silicone alimentaire |
| Poids | 0,36 kg |
| Informations Complémentaires | |
| Couleur | Noir |
| Forme | Ronde |
| Type | Savarin |
| Origine | Fabriqué en Espagne |
Garantie 1 an sur les pièces
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