Moule à Savarin Individuel - Diamètre 65 mm - Set de 12 Pièces

Construction Professionnelle

Ce moule individuel en forme de couronne est spécialement conçu pour les exigences des métiers de bouche. Réalisé en acier fin avec un revêtement multicouche PTFE, il résiste aux sollicitations intensives des environnements de production à haut volume. La qualité Matfer garantit une longévité exceptionnelle dans le cadre d'une utilisation quotidienne.

Performance Culinaire

La surface anti-adhésive sans PFOA élimine la nécessité de beurrer ou fariner avant cuisson. La chaleur se répartit uniformément sur toute la surface, assurant une levée régulière des pâtes. Le démoulage s'effectue sans accroc, préservant la définition nette des motifs caractéristiques du savarin.

Présentation

Le fini noir épuré et la silhouette ronde intemporelle s'adaptent aussi bien aux créations traditionnelles qu'aux réinterprétations contemporaines. Chaque moule affiche un diamètre de 65 mm pour des portions homogènes et une mise en valeur soignée.

Caractéristiques