Moule à Pizza Perforé 34 cm - Diamètre 340 mm

Cuisson Optimale

Ce moule à pizza perforé de 340 mm de diamètre est conçu pour les professionnels de la restauration souhaitant obtenir des résultats de cuisson irréprochables. Sa structure technique permet une diffusion uniforme de la chaleur, répondant aux exigences des pizzerias, restaurants et traiteurs les plus exigeants.

Performance & Aération

Les perforations de 3 mm de diamètre assurent une ventilation optimale sous la pâte, garantissant une texture croustillante et une cuisson homogène. L'acier robuste de 1 mm d'épaisseur confère au moule une résistance remarquable pour un usage intensif quotidien. Compatible avec tous les fours professionnels grâce à sa résistance thermique jusqu'à 420°C.

Spécifications