
Moule à pizza perforé Ø 291 mm en acier au carbone pour professionnels. Surface trouée de 3 mm assurant une circulation optimale de la chaleur et une pâte uniformément croustillante. Résistant jusqu'à 420°C, léger et maniable. Compatible contact alimentaire avec protection anti-corrosion. Ne passe pas au lave-vaisselle.
Livraison estimée
à partir de vendredi 10 avril
Commandez dans les 10h 11min
Retours faciles
Jusqu'au 10 mai 2026
Conception Professionnelle
Ce moule à pizza en acier au carbone répond aux exigences rigoureuses de la restauration. Pesant seulement 0,40 kg, il allie légèreté maniable et robustesse professionnelle pour supporter un usage intensif quotidien.
Cuisson Optimale
La surface perforée garantit une circulation parfaite de la chaleur. L'air chaud pénètre par les orifices pour répartir uniformément la température sur la pâte et les garnitures, adapté à toutes les épaisseurs de préparation.
Avantages Clés
Protection anti-corrosion durable, compatibilité contact alimentaire certifiée, résistance aux hautes températures et compatibilité avec les fours professionnels. Outil indispensable des pizzerias, cantines et établissements hôteliers pour des résultats constants.
Spécifications Techniques
| Diamètre | Ø 291 mm |
| Hauteur | 24 mm |
| Perforations | Trous Ø 3 mm |
| Température max | 420°C |
| Matériau | Acier au carbone, revêtement oxyde de fer |
Ne pas utiliser au lave-vaisselle ni au micro-ondes pour préserver le revêtement et maximiser la longévité.
| Matière | Acier au carbone |
| Perforation | Oui |
| Hauteur | 24 mm |
| Diamètre | 291 mm |
| Poids | 0,40 kg |
| Entretien | Non compatible lave-vaisselle |
| Garantie | 1 an pièces |
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