Moule à Petits-Fours - Lot de 50 Pièces

Équipement Professionnel

Cet ensemble de 50 moules à petits-fours de la marque Matfer constitue l'outil indispensable des artisans pâtissiers. Fabriqué en acier fin avec un revêtement PTFE multicouche, il assure une cuisson uniforme et homogène. Pour les pâtes seules, aucun graissage n'est nécessaire grâce à ses propriétés antiadhésives.

Points Forts

L'assortiment comprend 10 formes différentes avec 5 exemplaires de chaque, offrant une diversité optimale pour vos créations. Le revêtement sans PFOA garantit un démoulage impeccable. Compatible avec des températures allant jusqu'à +230°C, il permet une coloration rapide et contrôlée. Un léger graissage lors des premières utilisations optimise la longévité du produit.

Entretien

Nettoyer impérativement à l'eau chaude avec des produits dégraissants. Ce moule est sensible à l'humidité : il n'est pas adapté au lave-vaisselle ni au réfrigérateur. Le matériau Exopan n'est pas destiné à la cuisson.

Caractéristiques