Moule à Pâté Croûte Chevrons 300mm x 70mm

Conception Pro

Ce moule à pâté en croûte de la marque Matfer répond aux standards exigeants des cuisines professionnelles. Sa structure allie solidité et maniabilité pour garantir des résultats constants, que vous soyez chef confirmé ou traiteur spécialisé dans les grandes réceptions.

Esthétique & Présentation

La forme longue à chevrons confère à vos pâtés une allure décorative immédiatement reconnaissable. Ce motif géométrique élégant sublime la présentation en table et distingue vos créations des modèles classiques, parfait pour les buffets et présentations haut de gamme.

Cuisson Optimale

L'acier fin associé à un revêtement PTFE multicouche sans PFOA assure une diffusion homogène de la chaleur et un démoulage facilité. La cuisson uniforme préserve la texture de votre pâte et de votre garniture, tandis que la surface anti-adhésive limite les risques de collage même sans graissage excessif.

Caractéristiques