Moule à Manqué Carré 24 cm - 240 x 240 mm

Conception Pro

Ce moule à manqué carré Matfer est pensé pour les exigences des cuisines professionnelles. Sa structure en acier robuste supporte une utilisation intensive quotidienne sans risque de déformation ou d'usure prématurée.

Format Optimisé

Dimensions de 240 × 240 mm avec une hauteur de 50 mm. La forme légèrement évasée — retrait de 5 mm — garantit un démoulage net et sans effort de vos créations pâtissières.

Cuisson Parfaite

Le revêtement antiadhésif sans PFOA assure une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface. La teinte noire du moule accélère la coloration uniforme de vos pâtisseries. Aucun beurrage préalable requis pour démouler aisément gâteaux et desserts délicats.

Maintenance

Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants. Non compatible lave-vaisselle. Un léger graissage lors des premières utilisations prolonge la durabilité du revêtement.