Moule à Manqué Carré 20 cm - 200x200 mm

Conception Géométrique

Ce moule carré présente des dimensions de 200 × 200 mm de base pour une hauteur de 50 mm. Son évasement progressif intègre un retrait de 5 mm qui facilite considérablement le démoulage de vos pâtisseries, même les plus fragiles.

Structure & Matériau

Fabriqué en acier noir d'épaisseur professionnelle, ce moule monobloc atteint 446 g sur la balance. L'absence de perforation confère une rigidité remarquable, résistant aux contraintes répétées des environnements de production intensifs. Une seule pièce moulée, aucun élément démontable.

Revêtement Antiadhésif

La surface bénéficie d'un revêtement exclusif sans PFOA permettant une cuisson uniforme sans nécessiter de beurrage préalable. Vos créations se décollent intactes, sublimant leur présentation finale. Parfaitement compatible avec la chaleur du four pour maîtriser la caramélisation.

Entretien Recommandé

Laver manuellement à l'eau chaude avec produit dégraissant. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Un graissage léger lors des premières utilisations optimise la longévité du revêtement.

Caractéristiques