Moule à Lingots Cannelés 24 Empreintes Format 106x46 mm

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Moule à Lingots Cannelés 24 Empreintes Format 106x46 mm

Name: Moule à Lingots Cannelés 24 Empreintes Format 106x46 mm
Brand: Matfer
SKU: MR336154
Price: 70.79 EUR
Availability: InStock

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Moule professionnel Matfer pour 24 lingots cannelés (106 x 46 mm), fabriqué en silicone multicouche avec armature en fibre de verre. Surface anti-adhérente naturelle, démoulage simplifié sans beurrage. Résiste de -40°C à +260°C, compatible tous fours professionnels. Durabilité : 2000 à 3000 cycles.

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Marque: Matfer
Référence: MR336154
Catégorie: Plaque de Moules

Présentation

Moule professionnel Matfer équipé de 24 empreintes aux dimensions 106 × 46 mm. Conçu selon les exigences des cuisines professionnelles, il garantit une régularité parfaite et une qualité constante à chaque production.

Technologie

Structure composite associant un tricot de verre multicouche encapsulé dans du silicone. Cette architecture assure une souplesse optimale pour le démoulage, un maintien rigoureux de la forme des lingots, et une surface anti-adhérente naturelle éliminant tout besoin de beurrage.

Performance

Conçu pour l'usage intensif avec une durabilité de 2000 à 3000 cycles de cuisson. Résilience complète sur une plage de -40°C à +260°C, permettant cuisson traditionnelle et congélation rapide. Compatible universel avec tous les fours professionnels.

Caractéristiques

Empreintes	24 unités (106 × 46 mm)
Longueur	600 mm
Profondeur	400 mm
Hauteur	25 mm
Poids	0,741 kg

Nettoyage par simple trempage dans l'eau chaude. Format compact facilitant le rangement et la manipulation quotidienne. Idéal pour la production régulière de lingots cannelés en milieu professionnel.

Matière	Silicone
Forme	Cannelée
Type de moule	Lingot
Dimensions
Longueur	600 mm
Profondeur	400 mm
Hauteur	25 mm
Poids	0,741 kg
Couleur	Gris
Pays de fabrication	France
Compatibilité
Lave-vaisselle	✓ Compatible
Micro-ondes	✓ Compatible
Four	✓ Compatible
Garantie	1 an pièces