Moule à Gâteau Rond Amovible - Diamètre 26 cm

Conception Pro

Ce moule circulaire démontable en acier fin avec revêtement multicouche PTFE est spécialement conçu pour les artisans et professionnels de la restauration. Sa robustesse et sa résistance permettent une utilisation intensive quotidienne. Le diamètre de 260 mm répond aux exigences des pâtisseries et ateliers de boulangerie.

Revêtement Premium

La surface sans PFOA garantit une cuisson homogène et un démoulage simplifié de vos biscuits. Le beurrage systématique n'est pas nécessaire, ce qui optimise votre flux de production. Un graissage léger lors des premières utilisations permet de maximiser la durée de vie du revêtement.

Double Fond

L'architecture démontable intègre deux fonds distincts : un fond plat pour les réalisations classiques et un fond rosace pour des présentations décoratives. Cette modularité permet de varier vos offres et personnaliser vos créations. Compatible four pour une coloration rapide des préparations.

Entretien

La sensibilité à l'humidité impose un nettoyage exclusivement manuel. Lave-vaisselle et réfrigérateur sont à proscrire afin de préserver l'intégrité du revêtement et assurer la longévité optimale de l'équipement.