Moule à Entremets Carré - 33,5 x 33,5 cm Hauteur 1,6 cm

Name: Moule à Entremets Carré - 33,5 x 33,5 cm Hauteur 1,6 cm
Brand: Matfer
SKU: MR321205
Price: 29.89 EUR
Availability: InStock

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Moule à Entremets Carré - Silicone premium 335x335x16 mm. Décollement facile sans beurrage, résistance thermique -40°C à +260°C. Idéal pour entremets professionnels, compatible four, micro-ondes et lave-vaisselle.

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Marque: Matfer
Référence: MR321205
Catégorie: Cadres et Cercles

Conception Pro

Ce moule carré 335 × 335 × 16 mm de la marque Matfer répond aux standards de la restauration professionnelle. Fabriqué en silicone premium, il garantit une souplesse optimale associée à un maintien rigoureux de la forme pour un démoulage immédiat sans préparation du moule.

Performances

La surface anti-adhérente assure une diffusion thermique homogène pour des cuissons régulières et une dorure parfaite. Testé pour résister entre 2000 et 3000 cycles, ce moule affiche une longévité remarquable dans un contexte d'utilisation intensive.

Polyvalence

Compatible -40°C à +260°C, il transite du congélateur au four traditionnel ou micro-ondes sans contrainte. Son poids de 347 g et son format standard facilitent la manutention et l'optimisation des flux de production.

Spécifications

Dimensions	L 335 × P 335 × H 16 mm
Poids	347 g
Matériau	Silicone premium
Températures	-40°C à +260°C
Durabilité	2000 à 3000 cycles
Entretien	Lave-vaisselle compatible

Le démoulage s'effectue sans beurrage ni farinage préalable grâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone.

Matière
Composition	Silicone de qualité professionnelle
Dimensions
Longueur	335 mm
Profondeur	335 mm
Hauteur	16 mm
Caractéristiques
Forme	Rectangle
Perforation	Non
Poids	0,347 kg
Type	Moule à entremet
Compatibilité
Entretien	Passage au lave-vaisselle autorisé
Micro-ondes	Compatible
Four	Résistant
Informations complémentaires
Pays de fabrication	France
Garantie	1 an pièces