Moule à Cakes Flexipan 16 Cavités - 105 ml

Conception Optimisée

Cet équipement professionnel intègre 16 empreintes individuelles d'une capacité unitaire de 105 ml. Le format généreux de 600 × 400 mm maximise le rendement par fournée tout en garantissant une homogénéité constante sur l'ensemble des cavités.

Composition Technique

Fabriqué en silicone renforcé fibre de verre, ce moule combine élasticité et stabilité structurelle. Cette architecture composite offre une résistance thermique de -40ºC à +280ºC, autorisant les passages directs du froid au chaud sans déformation ni fissuration.

Performance Industrielle

Conçu pour résister à une utilisation intensive, ce modèle assure entre 2000 et 3000 cycles de cuisson sans perte de qualité. Le silicone naturellement antiadhésif facilite le démoulage des préparations en cake et mini-cake, limitant la casse et préservant la netteté des motifs.

Spécifications Techniques