Moule à Cake Rectangulaire avec Fond Amovible - 14 x 8 cm

Matériau Innovant

Ce moule cake à fourrer est fabriqué en Exoglass, un composite dernière génération spécialement conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la pâtisserie. Ce matériau allie légèreté, solidité et excellentes performances thermiques pour un usage intensif en laboratoire.

Résistance Thermique

Conçu pour supporter une plage de températures allant de -20°C à +250°C sans déformation. Le passage direct du congélateur au four est possible, offrant une grande flexibilité dans la préparation et la conservation de vos créations.

Conception Pro

La structure monobloc sans soudure supprime les points de fragilité et assure une durabilité exceptionnelle même après de nombreux cycles de cuisson. L'absence de bord roulé facilite le démoulage et garantit des finitions impeccables. La teinte noire élégante met en valeur vos cakes lors du service.

Cuisson Optimisée

La diffusion homogène de la chaleur assure une cuisson uniforme de la pâte. La faible inertie thermique permet un démoulage immédiat sans risque de brûlure. Compatible lave-vaisselle, il garantit une hygiène parfaite et un gain de temps précieux en milieu professionnel.

Caractéristiques