Moule à Cake Plié Bordé sur Fil Antiadhésif - 210 x 90 mm

Construction Professionnelle

Ce moule rectangulaire en acier revêtu répond aux standards exigeants de la pâtisserie artisanale et industrielle. Sa surface antiadhérente de qualité professionnelle facilite le démoulage et préserve l'intégrité de vos créations. La structure perforée optimise la circulation de l'air chaud pour une cuisson uniforme de la pâte.

Polyvalence Gourmande

Instrument indispensable pour élaborer une diversité de préparations : cakes classiques ou innovants, pains spéciaux, brioches moelleuses et autres pâtisseries. Son esthétique épurée s'adapte à tous les espaces de production, du laboratoire artisanal à la cuisine professionnelle.

Spécifications Techniques