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Moule à Cake Exoglass 300 x 80 mm - Rectangulaire Antiadhésif
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Moule à Cake Exoglass Matfer - 300 x 80 mm
Confectionnez des cakes impeccables avec ce moule monobloc en composite Exoglass. Structure indéformable, diffusion thermique uniforme et démoulage sans effort. Résiste aux températures extrêmes du froid au four chaud.
Confectionnez des cakes impeccables avec ce moule monobloc en composite Exoglass. Structure indéformable, diffusion thermique uniforme et démoulage sans effort. Résiste aux températures extrêmes du froid au four chaud.
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Jusqu'au 10 mai 2026
Garantie fabricant
Certifié CE & NSF
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- Marque
- Matfer
- Référence
- MR345076
- Catégorie
- Moule à Cake
Savoir-faire Matfer
Ce moule à cake en Exoglass reflète l'expertise de Matfer en équipement de restauration. Le composite innovant conjugue résistance et légèreté pour supporter une utilisation intensive au quotidien. Sa finition noire élégante s'intègre harmonieusement dans tous les environnements professionnels.
Dimensions & Poids
| Longueur | 300 mm |
| Largeur × Hauteur | 80 × 80 mm |
| Poids | 0,319 kg |
Robustesse Thermique
Construction monobloc sans soudure ni bord roulé, assurant une rigidité constante même sous contrainte. Résiste aux chocs thermiques extrêmes, de -40°C à +250°C, pour une utilisation sécurisée entre congélateur et four.
Performance Cuisson
La conductivité thermique homogène de l'Exoglass garantit une cuisson uniforme et une dorure régulière sur toute la surface. La faible inertie thermique préserve vos pâtisseries d'une surcuisson, même lors de temps de cuisson prolongés.
Entretien Pratique
Les propriétés anti-adhésives naturelles facilitent le démoulage sans détérioration des cakes. Compatible lave-vaisselle et micro-ondes pour un nettoyage rapide et une polyvalence d'utilisation.
| Matière | Exoglass |
| Dimensions | 300 × 80 × 80 mm (Longueur × Profondeur × Hauteur) |
| Poids | 0,319 kg |
| Couleur | Noir |
| Pays de fabrication | France |
| Entretien & Utilisation | |
| Lave-vaisselle | Compatible |
| Micro-ondes | Compatible |
| Démontable | Non |
| Garantie | |
| Durée | 1 an pièces |
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