Moule à Biscuits 24 Cavités - Diamètre 78 mm - Forme Rondes

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Moule à Biscuits 24 Cavités - Diamètre 78 mm - Forme Rondes

Name: Moule à Biscuits 24 Cavités - Diamètre 78 mm - Forme Rondes
Brand: Matfer
SKU: MR336048
Price: 85.38 EUR
Availability: InStock

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Moule à cookies professionnel Matfer avec 24 empreintes rondes de 78 mm. Silicone alimentaire renforcé tricot de verre pour stabilité et souplesse. Démoulage facile sans graissage, cuisson uniforme. Compatible four, micro-ondes et lave-vaisselle. Résistant de -40°C à +260°C.

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Marque: Matfer
Référence: MR336048
Catégorie: Plaque de Moules

Présentation Pro

Moule professionnel à 24 empreintes circulaires de Ø 78 mm destiné à la fabrication artisanale et industrielle de cookies. Sa structure Flexipan combine un silicone alimentaire premium avec un renfort interne en tricot de verre, assurant stabilité thermique et démoulage immédiat sans préparation préalable.

Avantages Techniques

La technologie Flexipan offre une souplesse idéale pour un démoulage simplifié tout en maintenant une rigidité optimale durant la cuisson. Les propriétés anti-adhérentes naturelles du silicone suppriment la nécessité de beurrer ou fariner. La plaque résiste à une plage thermique de -40°C à +260°C, compatible four classique, convection, micro-ondes et congélation.

Spécifications

Format	600 × 400 × 10 mm
Empreintes	24 rondes Ø 78 mm
Poids	0,657 kg
Température	-40°C à +260°C
Entretien	Lave-vaisselle, trempage eau chaude

Durabilité

Conçu pour l'usage intensif professionnel avec une longévité de 2000 à 3000 cycles de cuisson sans perte de performance. Le renfort en tricot de verre évite la déformation et allonge la durée de vie du moule dans un environnement de production en série.

Présentation

Ce moule à cookie en silicone alimentaire de qualité vous permet de réaliser facilement des pâtisseries parfaitement rondes. Sa matière souple et résistante assure un démoulage sans effort tout en conservant la forme de vos créations.

Avantages pratiques

Passage au lave-vaisselle autorisé pour un entretien simplifié. Compatible micro-ondes pour une utilisation polyvalente. Résistant au four pour cuire vos préparations directement.

Origine

Fabriqué en France, ce moule allie robustesse et praticité au quotidien.

Matière	Silicone alimentaire de qualité
Forme	Ronde
Couleur	Gris
Dimensions	600 × 400 × 10 mm
Poids	0,657 kg
Pays de fabrication	France
Garantie	1 an pièces