Module Tiroir Chauffant Autonome - Double Compartiment

Maintien en Température

Équipement autonome spécialement conçu pour les environnements de restauration exigeants. Ce modèle dispose de deux compartiments chauffants permettant d'organiser efficacement la production en cuisine, d'accélérer le service en salle et de maîtriser les périodes d'affluence intense. Viandes, poissons et légumes conservent leur chaleur optimale ainsi que leur humidité naturelle jusqu'au moment du dressage.

Isolation & Fiabilité

Chaque tiroir bénéficie d'une isolation thermique performante garantissant un rendement énergétique optimal. Le panneau de commande intègre un affichage de température précis, un thermostat individuel renforcé et un interrupteur principal. Les glissières en acier inoxydable de 12 mm d'épaisseur supportent des charges importantes, tandis que les galets en nylon assurent un mouvement fluide et résistant à l'usure.

Caractéristiques Techniques