Mixeur Plongeur Profi Line 500 Vitesse Variable

Puissance professionnelle

Équipé d'une motorisation de 500 watts sous tension 230 V, ce mixeur plongeur satisface les exigences de la restauration professionnelle. La puissance délivrée assure des préparations d'une régularité exemplaire, répondant aux critères sévères de texture et de rendement des cuisines intensives.

Construction robuste

L'assemblage privilégie la durabilité et l'asepsie : boîtier en polyamide renforcé fibres pour la tenue mécanique, manche et lame en acier inoxydable pour résister à la corrosion. Cette combinaison de matériaux premium simplifie l'hygiène tout en respectant les normes sanitaires des environnements professionnels.

Contrôle précis

Le diamètre de 100 mm permet une immersion optimale dans les contenants de volume important. La vitesse variable offre un ajustement fin de l'intensité selon les préparations : émulsions onctueuses, soupes lisses ou purées raffinées. La conception ergonomique garantit une manipulation sûre et réduit la fatigue lors des services prolongés.

Investissement durable

Signé HENDI, cet appareil conjugue efficacité opérationnelle et simplicité de maintenance. Il représente un choix stratégique pour les établissements attachés à la constance et à l'excellence de leurs réalisations culinaires quotidiennes.