Mixeur Plongeant MX 235 - Longueur 235 mm

Puissance Professionnelle

Le mixeur plongeant MX 250 de Bartscher équipe les cuisines professionnelles avec une puissance de 250 W. Cet appareil réduit en purée, émulsionne et mixe vos préparations chaudes ou froides avec une efficacité constante au quotidien.

Conception Hygiénique

La tige amovible en acier inoxydable et sa lame démontable assurent un nettoyage simplifié et des standards d'hygiène optimaux. La poignée ergonomique orange offre une prise en main confortable, même lors des utilisations prolongées en milieu professionnel.

Performances Volume

Équipé d'une tige de 235 mm, ce mixeur traite des volumes jusqu'à 20 litres. Sa vitesse de rotation atteint 15 000 tr/min pour des résultats rapides et homogènes sur l'ensemble de vos préparations.

Polyvalence Cuisine

Particulièrement adapté aux boulangeries et confiseries, il excelle dans la préparation du chocolat, des sauces et des crèmes. Son adaptabilité en fait un outil essentiel pour diverses applications culinaires professionnelles.

Spécifications Techniques