Mixeur Plongeant Big Stix 533 mm

Puissance Professionnelle

Le Big Stix par Waring équipe les cuisines exigeantes avec une motorisation de 650 Watts. Ce moteur puissant traite jusqu'à 189 litres en un seul cycle, assurant des résultats homogènes même sur de gros volumes de préparation.

Conception Inox

Intégralement réalisé en acier inoxydable professionnel, cet appareil résiste aux sollicitations intensives des environnements de production. Le tube plongeant de 533 mm garantit une maniabilité optimale dans les cuves et bacs de grande contenance, tandis que la robustesse des matériaux assure une durabilité remarquable.

Polyvalence Opérationnelle

Cet outil professionnel s'adapte à l'ensemble des préparations culinaires : veloutés, coulis, émulsions ou textures lisses. Chaque intervention délivre une constance qualitative irréprochable. La conception démontable facilite le nettoyage et respecte les protocoles d'hygiène en vigueur dans la restauration collective et commerciale.

Caractéristiques