Mixeur Plongeant 190 Blanc - Double Vitesse

Puissance Modulable

Ce mixeur plongeant professionnel embarque un système bivitesse performant. Deux commandes distinctes permettent de basculer instantanément entre 8 000 et 13 000 tr/min, offrant une maîtrise totale sur la texture des préparations. Des soupes onctueuses aux émulsions techniques, l'adaptation se fait en temps réel selon la consistance recherchée.

Conception Pro

Développé pour la restauration intensive, cet appareil conjugue discrétion acoustique et maniabilité supérieure. Son architecture ergonomique assure un confort d'usage durable, tandis que son tube de 190 mm traite des volumes compris entre 1 et 8 litres avec régularité exemplaire.

Entretien Facile

Le pied mélangeur et l'ensemble couteau se démontent rapidement pour un nettoyage méticuleux aux standards HACCP. La gamme d'accessoires interchangeables — émulsionneur, fouet, presse-purée et fixation murale — multiplie les usages sans multiplication du matériel.

Caractéristiques