Meuble Chauffant Professionnel avec Dosseret - 1800 x 700 x 850 mm

Conservation thermique

Ce meuble chauffant professionnel préserve vos préparations à leur température de service optimale. Spécialement étudié pour la restauration collective et commerciale, il maintient l'intégrité gustative et sanitaire de vos plats en phase de pré-dressage.

Robustesse & hygiène

La structure en acier inoxydable AISI 304 18/10 offre une résistance supérieure à la corrosion et des conditions sanitaires exemplaires. L'isolation en laine de roche optimise la rétention calorifique tout en réduisant les consommations énergétiques. Le bandeau avant de 65 mm au contour arrondi combine esthétique et facilité d'entretien.

Ergonomie de service

La table adossée intègre un dosseret arrière de 105 mm pour sécuriser ustensiles et récipients. Les portes coulissantes à suspension haute s'actionnent bilatéralement sur les modèles traversants, fluidifiant les flux en cuisine. Les pieds réglables de 150 mm permettent d'ajuster la hauteur de travail entre 850 mm et 920 mm.

Contrôle précis

Le module chauffant latéral embarque des résistances ventilées amovibles pour une maintenance simplifiée. Le panneau de pilotage réunit un voyant lumineux et un thermostat digital réglable de 0 à 90°C, assurant une régulation fine adaptée à chaque application.

Caractéristiques