Mélangeur à Pied de 500 mm pour Mixeur Plongeur

Conception Industrielle

Cet équipement professionnel associe acier inoxydable et polyamide renforcé fibre de verre pour une durabilité optimale. Le pied mélangeur de 500 mm permet d'intervenir dans des récipients de grande capacité, tandis que la conception ergonomique assure une prise en main confortable lors des opérations intensives.

Performances Réglables

La régulation de vitesse variable offre un contrôle précis sur la texture des préparations. Le dispositif de verrouillage permet un fonctionnement continu sans maintien constant de la gâchette, réduisant la fatigue opérateur lors des traitements en volume.

Spécifications Techniques

Maintenance & Sécurité

La lame amovible facilite le nettoyage et l'entretien sanitaire. Un kit de démontage complet est fourni avec l'appareil. Conforme aux exigences des cuisines professionnelles, il répond aux standards de sécurité en vigueur pour l'équipement de restauration collective.

Applications

Polyvalent et puissant, cet outil traite les sauces, soups, veloutés, purées et coulis en grande quantité. Il permet l'émulsification des vinaigrettes et le mixage continu sans interruption de service, optimisant ainsi la productivité en cuisine chaude.