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Volume Professionnel
Cette marmite Bartscher propose une capacité de 11 litres, dimensionnée pour les cuisines à fort débit. Son gabarit compact — 280 mm Ø × 340 mm × 290 mm H — facilite la manipulation quotidienne et l'intégration dans les postes de cuisson professionnels.
Robustesse Inox
Confectionnée en acier inoxydable de haute qualité, cette marmite résiste aux contraintes d'un environnement culinaire intense. Sa durabilité garantit des performances constantes sur le long terme.
Compatibilité Induction
Totalement adaptée aux plaques à induction, elle s'insère naturellement dans les équipements modernes des cuisines professionnelles et collectivités.
Maintenance Simplifiée
La surface lisse de l'inox facilite le nettoyage. Cette marmite passe au lave-vaisselle, réduisant les temps d'entretien et optimisant la rotation des ustensiles.
Spécifications
| Référence | E11L-1 |
| Capacité | 11 litres |
| Dimensions (Ø × L × H) | 280 × 340 × 290 mm |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Compatibilité | Induction |
Parfait pour la préparation de soupes, bouillons, fonds de cuisine, ragoûts, braisés et toutes cuissons lentes nécessitant un contrôle précis de la température.
| Matière | Acier inoxydable |
| Dimensions | 340 × 290 × 280 mm (L × H × Ø) |
| Capacité | 11 L |
| Poids | 2,4 kg |
| Compatibilité | Induction |
| Entretien | Compatible lave-vaisselle |
| Garantie | 1 an pièces |
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