Mandoline Professionnelle Revolution Master - Lame Inox Ultra-Tranchante

Conception Professionnelle

Cette mandoline Revolution Master en acier inoxydable répond aux exigences strictes de la restauration. Sa structure métallique assure une résistance optimale face à une utilisation intensive quotidienne. L'ensemble offre une stabilité remarquable lors des découpes rapides et répétitives.

Polyvalence de Coupe

L'équipement intègre une double lame horizontale (lisse et ondulée) complétée par 6 peignes à julienne interchangeables. Le poussoir rotatif en inox brossé permet de réaliser cubes et diamants avec une précision constante. Le mécanisme de rotation contrôlée assure des tranchées uniformes sur tous types de fruits et légumes, même les plus fibreux.

Caractéristiques