Machine Sous Vide Professionnelle iSensor S - Pompe Becker - Soudure en U - Modèle Sur Socle

Innovations brevetées

Cette machine sous vide professionnelle sur socle intègre des technologies exclusives pour des performances optimales. Le système iVac ajuste automatiquement le pourcentage de vide selon la nature des aliments, préservant ainsi les saveurs et prolongeant la conservation. La technologie iSeal calibre en temps réel le temps et la température de scellage pour des soudures impeccables à chaque cycle. Le SCS (Self Calibration System) assure une précision constante grâce à son calibrage automatique intégré. Le mode MCV (Multi Cycle Vacuum) réalise plusieurs cycles de vide consécutifs pour une extraction maximale de l'air. Enfin, la fonction veille de vide maintient une dépression permanente dans la chambre pour éviter toute contamination.

Fonctionnalités pro

Équipée d'une pompe Becker, cette machine offre des modes adaptés à tous les besoins. Le mode Vac + assure un vide supplémentaire pour les aliments poreux, tandis que le Soft Air permet un emballage délicat des produits fragiles. Le système AutoClean Oil garantit l'autonettoyage automatique de l'huile pour une maintenance simplifiée. La soudure double 2 × 4 mm en U assure une étanchéité parfaite. L'écran LCD intuitif donne accès à 10 programmes prédéfinis pour une utilisation immédiate. Le couvercle coupole avec ouverture automatique combine robustesse et ergonomie au quotidien.

Caractéristiques