Machine Sous Vide iSensor L sur Socle avec Pompe Becker - Soudure en L et Injection de Gaz Inerte

Puissance industrielle

La machine sous vide iSensor L de Mychef embarque une pompe Becker 65 m³/h et une puissance de 1500W. Ce duo technique assure un cycle de mise sous vide rapide et uniforme. Le système de soudure en L à gaz inerte garantit l'étanchéité parfaite des sachets tout en préservant les propriétés organoleptiques des denrées.

Commande intuitive

L'écran LCD et le mode automatique simplifient le réglage des paramètres. Le brevet iSeal calibre automatiquement la durée et la température de scellage en fonction de la nature des produits. Cette intelligence embarquée élimine les ajustements manuels fastidieux et personnalise chaque cycle de conservation.

Ergonomie professionnelle

Avec des dimensions de 1000 × 600 × 200 mm et une barre de soudure de 560 + 880 mm, l'appareil accepte des contenants de formats variés. Le couvercle en coupole et l'ouverture motorisée optimisent les flux de chargement et déchargement en cadence soutenue.

Technologies brevetées

Les brevets iVac et MCV modulent le niveau de vide selon le type d'aliment et autorisent les cycles répétés en continu. La fonction veille de vide préserve la fraîcheur des produits en attente. Le système AutoClean Oil gère l'entretien automatique de la pompe sans intervention technique.

Spécifications